冬虫夏草表面会附着很多、真菌孢子。为肉座菌目麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensisSacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有益肺,止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。
冬虫夏草功能
资料来源:共研产业咨询(共研网)
随着人们健康意识的提高,对品的需求也在不断增长。冬虫夏草以其独特的药用价值和滋补效果,受到了广大消费者的青睐,这种需求的增长为冬虫夏草行业的发展提供了广阔的市场空间。2022年,我国冬虫夏草产量为115.72吨,同比增长210.82%。
2020-2022年中国冬虫夏草产量及增速
资料来源:中国食用菌协会、共研产业咨询(共研网)
随着科研的深入,人们对冬虫夏草的药理作用和有效成分有了更深入的了解,这为开发更高效、更安全的冬虫夏草产品提供了可能。2022,云南省冬虫夏草产量为84.2吨,四川省冬虫夏草产量为31.5吨。
2022年中国各省冬虫夏草产量
资料来源:中国食用菌协会、共研产业咨询(共研网)
冬虫夏草行业市场的发展前景将潜力,发展态势势头强劲,营养健康观念深入人心,食品的消费必将大幅度攀升,未来五年行业变革空间巨大。只要企业把握好市场机遇,重视技术研发,不断创新,不断完善产品质量,努力拓展销售渠道,为消费者提供高质量的冬虫夏草产品,冬虫夏草行业市场前景十分广阔。
冬虫夏草行业发展前景
资料来源:共研产业咨询(共研网)
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