柠檬酸锌通常具有补充锌的功效。可以有效地防止骨质疏松，促进人体的新陈代谢速度。柠檬酸锌是锌的补充物，通常可用于治疗某些缺锌疾病，柠檬酸锌特别适合需要营养补充和补锌治疗的患者。

柠檬酸锌产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

柠檬酸锌是一种有机锌补剂，对胃刺激小，含锌量高，并且在人体内参与三羧酸循环，增强人体消化吸收功能。柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物，比牛奶中的锌更易于吸收，而且性能稳定，可用于糖尿病人补锌；柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用 。

柠檬酸锌优缺点

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着生活水平的提高和健康意识的增强，对于食品、医药、化妆品等领域的需求也在不断增加。而柠檬酸锌作为一种重要的营养补充剂和功能性添加剂，具有广阔的市场前景。随着科技的不断进步和生产技术的不断提高，柠檬酸锌的生产成本也在逐渐降低，这将有利于其在市场上的竞争力提升，其中2022年中国柠檬酸锌行业市场规模同比增长11.3%。

2017-2022年中国柠檬酸锌行业市场规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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